Barriereydelse: kerneværdien af BIB-emballage til fødevarer og drikkevarer
Under opbevaring og transport af mad og drikkevarer er ilt og fugt de vigtigste eksterne faktorer, der forårsager forringelse. Ilt i luften fremskynder oxidationsreaktionen af fødevarer, især for produkter, der indeholder fedt, såsom madolie, mejeriprodukter, nødder osv. Lugten produceret efter oxidation vil i høj grad påvirke smagen og endda reducere fødevarens næringsværdi. Fugt kan forårsage vækst af mikroorganismer, hvilket igen får fødevarer til at fordærves og forringes, hvilket bringer forbrugernes sundhed i fare.
For effektivt at imødekomme disse udfordringer, anvender BIB-emballage til fødevarer og drikkevarer en flerlags kompositstruktur. Disse kompositmaterialer omfatter sædvanligvis et lag af oxygenbarrieremateriale (såsom aluminiumsfolie eller EVOH-lag) og et lag af fugttæt materiale (såsom polyethylen). Gennem den tætte kombination af disse forskellige materialer kan BIB-emballage til mad og drikke effektivt forhindre indtrængning af ekstern luft og fugt, hvilket giver et næsten helt lukket opbevaringsmiljø for mad og drikkevarer. Det er denne effektive barriereydelse, der får BIB-emballage til at vise unikke fordele ved konservering.
Vedligeholdelse af smagen af mad og smagen af drikkevarer
Smagen og smagen af mad og drikkevarer er en af de kvaliteter, som forbrugerne er mest opmærksomme på. I takt med at folks krav til sundhed og livskvalitet stiger, ønsker flere og flere forbrugere at købe produkter, der er originale, uden konserveringsmidler eller med færre konserveringsmidler. Traditionelle emballageformer gør det ofte vanskeligt at opretholde den originale kvalitet af produkter under langtidsopbevaring, og de effektive barriereegenskaber af BIB-emballager til mad og drikke imødekommer netop denne efterspørgsel.
For eksempel er vin meget let at oxidere under påvirkning af ilt og mister dermed sin oprindelige bløde aroma. Vin pakket i BIB kan dog undgå indtrængning af ilt, så vinen stadig kan bevare sin gode smag i flere uger eller endda måneder efter åbning. På samme måde kan nogle juicer og mejeriprodukter, der er følsomme over for ilt og fugt, også bevare deres oprindelige friske smag og næringsstoffer gennem BIB-emballage til mad og drikke.
Forlænger holdbarheden og reducerer spild
Fordi BIB-emballage til mad og drikke effektivt kan blokere indtrængning af ilt og fugt, forlænger det produkternes holdbarhed betydeligt. Dette hjælper ikke kun med at reducere madspild, men medfører også fordele i logistikomkostninger for producenter og detailhandlere. Især under langdistancetransport sikrer BIB-emballagens stabile ydeevne, at mad og drikkevarer forbliver af god kvalitet, når de når forbrugerne.
Derudover gør det strukturelle design af BIB-emballage det muligt at have en høj brugseffektivitet. Fordi dens udvendige karton har gode stableegenskaber, fylder BIB-emballage relativt mindre ved opbevaring og transport. Samtidig kan forbrugerne også bekvemt hælde det præcist gennem det indbyggede ventilsystem under brug, uden de almindelige problemer med ufuldstændig hældning eller ubelejlig brug i traditionel emballage.
Miljøbeskyttelse og bæredygtig udvikling
Ud over den fremragende barriereydelse opfylder BIB-emballagen også det moderne samfunds krav til miljøbeskyttelse og bæredygtig udvikling. Sammenlignet med traditionelle glasflasker eller plastikflasker har BIB-emballage færre produktionsforbrugsstoffer og en lavere vægt, hvilket i høj grad kan reducere genereringen af emballageaffald. Samtidig kan dens kartondel også genbruges, hvilket yderligere reducerer miljøbelastningen.